簡単☆茹でブロッコリーのごま味噌マヨ和え

簡単☆茹でブロッコリーのごま味噌マヨ和え

Description

ゴマ風味味噌マヨネーズ味のブロッコリーの和え物。マヨネーズを控えめにしました。和えるだけなので簡単☆コレステロール対策に

材料 (3~4人分)

ブロッコリー
1株(300g)
★マヨネーズ
大さじ1
★味噌
大さじ1
★白すりゴマ
大さじ1
大さじ2

作り方

1

ブロッコリーは一口サイズに切り、3分茹で、ザルにあける。

2

★調味料を合わせておく。

3

1の茹でたブロッコリーと、2の★調味料を合えて完成!

コツ・ポイント

☆茹でたブロッコリーの水気はよく切ります。
☆だし汁(お湯200cc+ほんだし小さじ1)から使用しました。

このレシピの生い立ち

実家の菜園からブロッコリーを沢山頂いたので。
旦那様のコレステロールを減らす為に、マヨネーズを控えめに、和え物にしました。
えごま油、細かく切った胡桃等も入れても良いと思います。
レシピID : 3505074 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/01/09

写真

とっても美味しかったです☆☆☆

みがつくひと

作って頂き有難うございます。また是非♪レポ感謝(^^)

15/12/09

写真

見た目以上のしっかり味付けで彩りにぴったり☆美味しかったです♪

りらたそ

美味しく作って頂き有り難うございます☆盛り付け素敵☆また是非

15/11/12

First tsukurepo mark
写真

簡単ですね!美味しくできました(^^)

あっぽみほ

美味しそう!簡単ですよね♪ (≧∇≦)レシピ初つくれぽ感謝☆