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玉ねぎをスライサーでスライスして小さじ1の塩で塩揉みし水にさらし二回くらい水を変えて良く水をきっておく
セセリを一口大に切りビニール袋に入れて◎を入れ塩コショウする揉んで30分ねかします
わさびとポン酢を混ぜ合わせておく
フライパンを熱してセセリの袋をひっくり返してそのまま投入
焼き色が付いたら合わせておいたわさびとポン酢を絡める
お皿に玉ねぎ→セセリ→ネギ→一味の順番に、のせたら完成
ひつじ屋さん
