超おススメ♡シーチキン缶と蓮根のつくね丼

超おススメ♡シーチキン缶と蓮根のつくね丼
【2017.02.18話題入り!!】シーチキン缶当選☆揚げたてあつあつも冷めても美味しいほっこりつくね丼を作ってみました

材料 (3~4人分 16個)

シーチキン缶
70グラム
蓮根
240グラム
木綿豆腐
160グラム
小麦粉
大1
大1
塩、胡椒
少々
焼き海苔
適量
サラダ油(揚げ焼き)
大1
タレの材料
大3
☆醤油
大3
60ミリリットル
小1~

1

シーチキンは、油分を切る。蓮根は半量をすりおろし、半量を薄い銀杏切りに。木綿豆腐は湯がいて水切りしてつぶす。

2

①に、小麦粉大1、片栗粉大1、塩、胡椒をよく混ぜ合わせ、16等分にして、小判形にする。

3

フライパンに油大1をひいて、両面をこんがり揚げ焼きにする。

4

だし汁に片栗粉を溶かして、みりん、醤油をいれ、とろみが出るまで火にかけてよく混ぜあわせる。(レンジで様子をみながらも可)

5

炊きたてのご飯に、焼き海苔をのせて、つくねを並べ、青ネギをあしらいにして、お好みの量のタレをかけて下さい。

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龍青空ママさんが「大きめに丸めておかずにしたよ♡蓮根苦手な次男も完食♫美味有難う」おかず版でお作り下さいました♡完食幸せ

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runa10さんが蓮根を別にも添えて下さいました。まん丸つくねふっくらと美しいれぽをありがとうございます♡

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赤葦さんさんが大きなつくねにゆで卵も添えて下さい感激です「ふわふわのシャキシャキで美味しかったです!またリピします♡」

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ヌーシさんが「おかずとして頂いたので間に韓国海苔を挟みました♡増々美味しく感動」サンド仕立てに大変惹かれるレポ感謝です

コツ・ポイント

☆シーチキンの旨み、これからの季節、のどをいたわるすり下ろした蓮根も入っていて、風邪対策にもバッチリな丼ぶりにしました。
☆お好みで、つくねにニンニクや白ネギを加えると、ますますスタミナアップしますよ!
☆揚げ焼きにしてますが揚げてもOK!

このレシピの生い立ち

モニターに当選しました。はごろもフーズさん、クックパッドさん、楽しい企画をありがとうございます♡忙しい朝に、日曜日のランチにあったか丼ぶりはいかがでしょうか。
レシピID : 3505670 公開日 : 15/11/09 更新日 : 17/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

17/09/16

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モチ2美味し夫もたくさん食べたよ!海苔たくさんがうまいって♡感謝

Susie845

何段階も手間あるのにSu©︎泣けます。ビッグサイズも大感謝♬

17/07/30

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ふんわりつくね美味しい◎れんこんの食感も素敵♪タレもうまい!

ハチ8コロ8

手間かかるレシピですのにこんなに美しくお仕上げ下さりただ感謝

17/06/24

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おかずとして頂いたので間に韓国海苔を挟みました♡増々美味しく感動

ヌーシ

海苔サンド風でこちらも凄く惹かれます♡是非工程に掲載させてね

17/06/16

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ヘルシーつくねとっても美味♡モリモリ食べ過ぎダイエット失敗(笑)

ウメ吉さん

これも豪快嬉しい♡ダイエット?ウメちゃん巨大化作戦応援中^^

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yesmama 2016年12月09日 05:22
Rokkoさん♪

おはようございます!Rokkoさん昨日はレシピをアップしたのが夕方の忙しい時間帯だったのに、早速作って下さり超高速初レポを有難うございました☆細やかにクラッカーにりんごやレーズンを載せて作って下さったれぽ、嬉しく拝見しました。

また鶏と栗の洋風煮込みに牡蠣のアレンジでのれぽも有難う!この取り合わせおしゃれすぎて素敵すぎます☆栗は冷凍して保存されているのでしょうか?よかったらどの状態で保存されているのか教えて頂けると嬉しいです!

昨日久しぶりに近くの百貨店のみなとの…へ行ってきました!先日少し時間がある時にホームページを見ていたのですが、本店は姫路にあるのですね。娘がテスト中でお迎えの呼び出しがあったので、あまりゆっくり見れなかったのですが、リバティのアリス柄のブラウスが可愛かったです☆例年たくさん置かれているクリスマスグッズは少し少ないように思えましたが、こちらの商品を見ると、嬉しい気分転換になります!

これから年末にかけてクリスマスもあるし、大掃除や年賀状、慌ただしくなりそうですが、風邪には気を付けてお過ごし下さいね。
runa10 2017年02月18日 10:03
Rokkoさん♬

思わずコメ(笑)
エリンギとかげちゃん、大爆笑でした( *´艸`)
いつもありがとうございます♡
スルーでOKです
いつもありがとうございます(#^^#)