ホットケーキミックスで簡単セサミクッキー

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Description

3歳の娘と一緒にあっと言う間に作れる簡単クッキー!もうすぐ2歳の弟も食べれる優しい甘さ(^O^)

材料 (天板1枚くらい)

甜菜糖(砂糖でも)
大さじ1〜お好みで
適量
1個
菜種油(サラダ油でも)
60g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに、他の材料を入れ、まとまるまで混ぜる

  2. 2

    まとまったら、ひと口大に丸めて手や指でつぶして、平たくする。
    型で抜いても○。子供とねん土気分で( ^ω^ )

  3. 3

    180度に温めたオーブンで、9分焼く。

  4. 4

    冷まして出来上がり。冷める前に食べても大丈夫!(やけどには気をつけて)

コツ・ポイント

焼きたては、フワフワだけど、冷めるとサクサクに!
好みで、白ごま、黒ごま、きな粉、ココア、炒り米ぬか等試してみても美味しかった!ココアは苦味があるから、お砂糖少し多めが良さそう。

このレシピの生い立ち

娘が、クッキーを作りたい!と言うので、飽きる前にすぐにできて、甘さ控えめでなるべく身体に優しいレシピを考えました。
レシピID : 3506486 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

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