カフェ風♪パンのワンプレート♡

カフェ風♪パンのワンプレート♡
トーストとお野菜のスープ、サラダにフルーツ盛りの簡単ワンプレート朝食♪

材料 (1人分)

パン
1枚
レタス
適量
ミニトマト
1個
焼売(冷凍)
2個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
ウインナー
2本
しめじ
適量
キューブ1個
塩こしょう
適量
ドレッシング
適量
ゆず
1個
リンゴ
1/4個
1/2個
1/4個
砂糖
大3
大2

1

パンはバターを塗りトーストし、マスタードをかけパセリを散らす。

2

玉ねぎ、人参、シメジ、ウインナーは1㎝角にカットし、鍋に300㏄のお湯、コンソメ、塩こしょうで煮る。

3

レタスはちぎり、ミニトマトは半分にカットする。
プレートに盛る。

4

焼売はレンジでチンする。

5

りんご、柿、梨は一口大にカットする。
柚子は半分にカットし、果汁を果物にかける。

6

鍋に100㏄の水、はちみつ、砂糖、ゆずの皮(5㎜カット)を入れ煮立てる
煮汁が半量になったら冷ます。

7

冷めたゆずみつ液を⑤に漬け、冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

バランスよく、彩りよく盛り付けることがポイントです♪

このレシピの生い立ち

ある日の朝食に作ったワンプレートです。
レシピID : 3506647 公開日 : 15/11/11 更新日 : 15/11/11

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