低糖質レシピ☆おせちにも!ひき肉の信田巻

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Description

鶏ひき肉と油揚げで、見た目も綺麗な和のお総菜を作りました☆
おせちやお弁当のおかずにもおすすめです!
冷凍も可能です♪

材料 (約16切分)

20g
塩こしょう
適量
2枚
☆煮汁
出汁
300cc
醤油
大さじ1
ラカント
小さじ1~好みで
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは、熱湯をかけて油抜きしたあとに、箸をのせてコロコロと転がし、中を剥がしやすくしておく。

  2. 2

    写真

    3辺を切り落とし、開く。もう1枚も同様にする。

  3. 3

    写真

    具の材料を全てボウルに入れてよく捏ねたら、1/2ずつ油揚げに載せる。

  4. 4

    写真

    くるりと巻いて、巻き終わりを楊枝でとめる。もう1枚の油揚げでも同様に作る。

  5. 5

    写真

    沸騰させた煮汁に入れて、ときどき上下を返しながら煮汁が半分になるまで煮込む。

  6. 6

    写真

    そのまま冷やして味を染み込ませたら、カットして完成!
    食べるときに温め直しても美味しいです。

  7. 7

    1切・40kcal
    蛋白質 3.9g
    脂質 2.5g
    糖質 0.6g

コツ・ポイント

巻くときはきつめに巻いてください(*^^*)
楊枝で巻き終わりをとめるのも忘れずに☆

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 3506948 公開日 : 15/12/20 更新日 : 15/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Yuuko7i
味が染みて とても美味しかったです!!低糖質なのが嬉しい♡
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ゆきんちょさん
これは美味!低糖diet中でも大満足☆次は冷凍も挑戦してみます!

ありがとうございます!作っていただけて嬉しいです❤

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ancocoaちゃん
油揚げの中に入れちゃいました。美味しくて家族にも大好評でした。

ありがとうございます!おくちに合って嬉しいです!

初れぽ
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キャラメグ♪
ミックスベジタブルで代用して作ってみました♪

ありがとうございます!ミックスベジタブルも良いですね☆