低糖質レシピ☆おせちにも!ひき肉の信田巻
作り方
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1
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油揚げは、熱湯をかけて油抜きしたあとに、箸をのせてコロコロと転がし、中を剥がしやすくしておく。
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2
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3辺を切り落とし、開く。もう1枚も同様にする。
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3
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具の材料を全てボウルに入れてよく捏ねたら、1/2ずつ油揚げに載せる。
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4
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くるりと巻いて、巻き終わりを楊枝でとめる。もう1枚の油揚げでも同様に作る。
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5
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沸騰させた煮汁に入れて、ときどき上下を返しながら煮汁が半分になるまで煮込む。
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6
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そのまま冷やして味を染み込ませたら、カットして完成!
食べるときに温め直しても美味しいです。
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7
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1切・40kcal
蛋白質 3.9g
脂質 2.5g
糖質 0.6g
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コツ・ポイント
巻くときはきつめに巻いてください(*^^*)
楊枝で巻き終わりをとめるのも忘れずに☆
楊枝で巻き終わりをとめるのも忘れずに☆
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
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