お手軽卵とじうどんの画像

Description

一人ランチに美味しいです♪温まりますよ

材料 (一人分)

一玉
1カップ
だしの素
小さじ1.5
味噌(味噌汁より濃いめ)
適量
1個
いりごま、七味
お好み

作り方

  1. 1

    鍋に分量のお湯を沸かしてだしの素と味噌を入れる。

  2. 2

    別の鍋でうどんを茹でお湯をきって、丼に移す。

  3. 3

    1の鍋の汁を沸騰させ、溶き卵を流し入れて卵とじを作り、うどんにかける。

  4. 4

    お好みでいりごまや七味をかけましょう。

コツ・ポイント

特にありません。残った味噌汁でもいいかも♪

このレシピの生い立ち

なんとなくです。
レシピID : 3508149 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/11/10

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