簡単!甘じょっぱい♪切り昆布の煮物

簡単!甘じょっぱい♪切り昆布の煮物

Description

調味料の量を調節して、やっと自分好みの味になった切り昆布の煮物!甘じょっぱくてご飯が進みます♪♪もう一品などに是非★

材料 (2人分)

切り昆布
100〜150g
人参
1/2本
油揚げ
1枚
★醤油.砂糖
大さじ1と1/2
★酒.みりん
各大さじ2
小さじ1
★水
150cc
適量
ごま
適量
サラダ油
適量

作り方

1

切り昆布を洗い、人参を千切り、油揚げを短冊切りにする。サラダ油をひき材料を軽く炒める。

2

鍋に★の材料を全て入れ、煮立たせる。

3

中火で汁気がほとんどなくなるまで煮て、ごま油をさっと入れ火を消す。蓋をしてしばらく置くと味が染みて美味しくなります!

4

お皿に盛り、ごまを散らしたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色々試して甘めの美味しい味になりました☆
レシピID : 3508822 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/08

写真

味見の段階で既にすごく美味しかったです♪

tichi3

作っていただきありがとうございます!美味しそうですね♪

15/11/15

First tsukurepo mark
写真

この味付け、とても好きな味です!!これからうちの定番になるはず♡

まゆん2773

気に入っていただけてとても嬉しいです(^∀^)!!