簡単15分♡アボカドとシラスの和風パスタ
作り方
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1
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にんにくはみじん切りにし、お湯をフライパンで沸かしておきます。
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2
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お湯が沸いたら、お塩を加え、パスタを半分に折り、茹でます。(私はお湯が少なく済むので、フライパンで茹でます!)
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3
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アボカドは半分に切り中身を取り出して潰し、★のレモン汁とマヨネーズを加えます。(レモン汁をすぐに加えると変色しません。)
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4
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パスタが茹で上がったらザルにあげ、茹でていたフライパンの水気を拭き取り、多めのオリーブオイルでにんにくを炒めます。
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5
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4に、パスタを加えてオリーブオイルが全体に馴染んだら、盛り付けます。最後にお好みでお醤油を掛けて頂きましょう!
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6
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レシピID 3522603
簡単15分!甘酢ダレの照り焼きチキン丼も宜しくお願い致します☆
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コツ・ポイント
フライパンでお湯を沸かすとすぐに沸きますし、パスタを半分に折る事で、ソースとよく絡みます!半分に折る時は、パスタが飛ぶので気をつけて下さいね。オリーブオイルでパスタをコーティングすると、伸びづらく、ベチョベチョになりません。
このレシピの生い立ち
一味違ったシラスのパスタが食べたくて♪トマトを添えても美味しいと思います♡シラスの他に、サーモン、マグロなどでも美味しいですよ〜!