1歳 卵なしレアチーズの誕生日ケーキ
Description
卵アレルギーの赤ちゃんに。大人も一緒に美味しく食べられるレアチーズケーキです。
材料
(直径12cmの型)
2枚
50g
砂糖
15g
100g
レモン汁
小さじ1
5g
お湯
25cc
50cc
適量
飾り用ビスケットやミント
適量
作り方
コツ・ポイント
底の取れるタイプの型を使用して下さい。土台は食パンなのでカットする時ちょっと切りにくいです☆(すみません。。。)固まるまでは冷蔵庫で数時間(3〜4時間?)かかるので、早めに作っておくことをおすすめします。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子も喜んで食べてくれるようなケーキを考えました。従来のレアチーズケーキよりチーズや生クリーム、砂糖の量を控えめにしています。