簡単サクサク☆プレーン&ココアクッキー
mimi☆ko
作り方
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1
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ボウルに【クッキー生地】の材料を全て入れ、手で混ぜ合わせます
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2
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手の温度で溶けたマーガリンが混ざってポロポロとしてきました。
（混ぜること１分）
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3
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さらに、ひと固まりになるまで混ぜ合わせると、プレーン生地の出来上がりです。
そして２等分します。
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4
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片方にココアパウダー小さじ1を良く混ぜ、ココア生地を作ります。
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5
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プレーン生地・ココア生地、それぞれを１０等分にします。
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6
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お好きな形に形成します。
このレシピでは厚さ１ｃｍの四角にしました。
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7
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１８０度に予熱したオーブンで、１５分間焼きます。
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8
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ボウルにグラニュー糖約大さじ１を用意しておきます。
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9
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クッキーが焼き上がりました。
（ヒビ割れしていますが、グラニュー糖で隠れます）
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10
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冷めないうちにスプーン等を使い、クッキー全体にグラニュー糖をまぶします
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11
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良く冷まして完成です。
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※形成その1
スティック状にして食べやすくしました
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※形成その2
コロンと丸いボタンのように可愛く
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コツ・ポイント
※ 生地を作る時、人肌の温度でマーガリンが溶けますので、木べら等は使わずに手で混ぜ合わせます。
※ 生地が柔らかいので型抜きクッキーには向きません。
※ マーガリンはバター風味ですとより一層香りが良いです。
※ 生地が柔らかいので型抜きクッキーには向きません。
※ マーガリンはバター風味ですとより一層香りが良いです。
このレシピの生い立ち
サクサクなクッキーを作りたくて、材料の分量を調節しながらレシピを完成させました。
mimi☆ko
