時短10分♡あの店に負けない自慢の牛丼

時短10分♡あの店に負けない自慢の牛丼

Description

レンジを併用して10分ほどで完成♡
炭酸水で煮込むから短時間で
お肉柔らか味染み染み♡美味しいよ♡

材料 (3人分)

牛肉切り落とし
250g
玉ねぎ(中)
1個
☆炭酸水
250cc
☆醤油
大さじ2半
大さじ1半
☆酒
大さじ1半
大さじ1
牛脂
1個
紅しょうがなどのトッピング
お好みで

作り方

1

玉ねぎは薄切りにして耐熱皿に乗せてふんわりラップで700ワットレンジで3分過熱。

2

1と同時進行
フライパンに牛脂を溶かして牛肉を炒める。

3

☆と玉ねぎを入れてフライパンの蓋をして強火で5分ほど煮る。

※途中アクをしっかり取る。

4

ご飯に乗せたら好みで紅しょうがや卵などを乗せて七味or一味をふって召し上がれ。

コツ・ポイント

工程3・・火加減は強火でね。
調味料は好みで加減して下さいね♡

このやり方だと特売の切り落とし肉も
短時間でめっちゃ柔らかくなりますよ♡
炭酸水最高(♡ˊ艸ˋ)♬*

ビールのおつまみにご飯に乗せない
牛皿にするのもオススメ♡

このレシピの生い立ち

いつもは水で作ってた我が家の牛丼♡
今回は時短で作りたかったので
炭酸水で煮てみました♡

そしてレンジを併用したので短時間で
やわらか玉ねぎになりましたよ(♡˙︶˙♡)

あの店よりあの店より美味しいよって
息子に言われましたよ♡
レシピID : 3509985 公開日 : 15/11/11 更新日 : 17/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/01/24

写真

和牛切落し頂いたのでプレミアム牛丼に♪時短簡単有難う♡少し薄味?

akipopc

作ってもらえて嬉しいです♡つくれぽ感謝(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

18/07/14

写真

ほんとに短時間で味がしみしみでした!美味しかったです

tomocoココロ

気に入ってもらえて嬉しいです♡つくれぽありがとうございました

18/06/06

写真

あっという間に出来ました!そして安いお肉がやわらか…リピします☆

ぷにぷにたまごちゃん

気に入ってもらえて良かったです♡つくれぽありがとう♪

16/08/18

First tsukurepo mark
写真

簡単で早くておいしかったです( ´ ▽ ` )♡♡

もちまゆゆ

気に入ってもらえて嬉しいです♡つくれぽありがとう♡