簡単❤牛肉とれんこんのきんぴら風炒め煮♪
ときんときん
作り方
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2
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牛肉を一口サイズに切っておきます。
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3
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《調理》
フライパンにゴマ油を入れ、れんこんを炒めます。
透き通るまで炒めたら、お皿に取り出しておきます。
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4
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フライパンにゴマ油を入れ、牛肉を炒めます。
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5
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炒めたれんこんを戻し入れます。
調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒めます。
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6
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《仕上げ》
お好みで七味をふりかけたら、出来上がりです。
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7
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コツ・ポイント
れんこんは、薄く切った方が味がしみやすいです。
牛肉は、こま切れ肉でOKです。
調味料を加えたら、焦げないように弱火で、汁気がなくなるまで炒めて下さい。
牛肉は、こま切れ肉でOKです。
調味料を加えたら、焦げないように弱火で、汁気がなくなるまで炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
ごぼうのきんぴらをれんこんでアレンジしました。
甘辛の牛肉で、ボリュームアップ❤
甘辛の牛肉で、ボリュームアップ❤
ときんときん
