大根おろしたっぷりサラダ菜三つ葉サラダ
作り方
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1
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サラダ菜、レタスはさっと洗い手でちぎり水気をしっかり切っておく。海苔も手でちぎる
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2
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三つ葉をざく切りにしてさっと茹でて冷水で冷まし水気をしっかり切っておく。大根はおろす
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3
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すだちを半分にカットする。
①②をお皿に盛ってすだちを添えて、食べる時にお醤油をかけ、すだちを絞って完成
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4
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★すだちがない場合はカボスでも美味しいです
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません
このレシピの生い立ち
大根が中途半端に残っていていつもおろししらすになりがちなのでお野菜のトッピングに★