創味シャンタンDXを使って中華風だし巻き

創味シャンタンDXを使って中華風だし巻き
「創味シャンタンDX」でいつものだし巻きが中華風アレンジに。

材料 (2人分)

3個
大さじ1
少々
小さじ1弱
ちりめんじゃこ
大さじ2
小口切りネギ
大さじ2
適量

1

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少し温めた水に「創味シャンタンDX」、塩、薄口醤油を溶かす。

2

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卵を追加してよくかきまぜ、ちりめんじゃこ、小口切りネギも入れて混ぜる。

3

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卵焼き器を熱してごま油を入れて巻き焼きにする。

4

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6~8切れに切り、お皿に盛りつけていただく。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの塩味によって味の濃さが代わりますので調整してください。
うちの場合は「創味シャンタンDX」は小さじ1だと多く、1/2だと「創味シャンタンDX」の個性が弱くなりました。
ちりめんじゃこと青ネギは冷凍したもので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

「創味シャンタンDX」のモニターに応募したので作ってみました。
玉子焼きが大好きなので色んなアレンジを楽しみたいと思います。
レシピID : 3510886 公開日 : 15/11/11 更新日 : 15/11/11

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