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にんじんを3〜4cmの千切り、もしくはスライサーで。ザルに入れてさっと水をかけ、耐熱皿にあける。
ふんわりラップをして、レンジで7分。チーン♪となったら、湯気に気をつけてラップをはずし、しばらく放置して冷ます。
水分たまっていれば、水切りして、塩、さとう、ごま油で和えて、最後に白ごまフリフリして終わり。
わぁ〜嬉しいコメントありがとうございます。我が家でもほぼ毎日お弁当の隙間でいい仕事してくれています! また作ってみてください
MOKUROUさん、つくれぽありがとうございます!わりと飽きずに毎日食べられると思うので、思い出した時にリピしてくださいね。
ガメコさん、いつもつくれぽをありがとうございます! ガメコさんのとっても美味しそうなお弁当のおかずの仲間に入れていただき感謝です