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小松菜とちくわと油揚げのマヨ和え

小松菜とちくわと油揚げのマヨ和えの画像

Description

小松菜を茹でずにちくわと一緒に炒めてから和えても美味しいですよ。少しボリュームのある小鉢が欲しい時におススメです♡

材料 （２〜３人分）

小松菜
1束
ちくわ
2本
油揚げ
１枚
ごま油
少々
めんつゆ
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を適当な長さにきり軽く茹でて水気をしぼります

  2. 2

    ちくわは半分に切って細切りにしてごま油で軽く炒めます

  3. 3

    油揚げは切らずにごま油をひいたフライパンで両面をこんがり焼いて、細切りにする

  4. 4

    ボールにめんつゆとマヨネーズを混ぜたところに小松菜、ちくわ、油揚げを入れて混ぜ混ぜ♡

  5. 5

    あったかいままでも冷やしてもどちらでも美味しいですよ♡

コツ・ポイント

油揚げは薄揚げよりもぶ厚めの方が美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

お鍋の時の残り具材で試しに作ったら美味しかったので♡
レシピID : 3511075 公開日 : 17/09/05 更新日 : 17/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2023年9月20日
写真
yutang
盛り付け前の写真で失礼します！油揚げとちくわはトースターで焼きました。簡単に美味しくできました。
#お弁当にもぴったり #簡単

レポありがとうございます♪トースターを使えば簡単ですね！

2018年3月1日
写真
クックAYESFL☆
簡単に1品増えてこの時期美味しいです☆

レポありがとう♡簡単に出来て美味しいのでまた是非作ってね♡

2018年2月15日
写真
ネコのみさき
主人の好きな和え物が、出来て嬉しいです。

レポありがとう♡ご主人にも気に入っていただけてよかったです！

2017年10月9日
写真
クックKUY5UQ☆
ちくわが無かったので、蒲鉾で作りました。色目は良くなったかな？

レポありがとう♡かまぼこで色合いがキレイ♡お口に合えば幸い♡

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ラテpon
小松菜とちくわと油揚げのマヨ和え
by ラテpon