★ぶりの塩焼き★
まゆ4児のママ
作り方
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1
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ポリ袋にぶりと醤油、みりんをいれ冷蔵庫で10分つけておきます♪
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2
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汁気をとりクレイジーソルトを沢山ふりかける。ない場合は塩胡椒を適量に。
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3
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次に小麦粉を沢山まぶします♪
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4
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熱したフライパンにオリーブオイルをひいて皮から焼いていきます♪カリカリになったらひっくり返して焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
焦げないように弱火でじっくりと♪
このレシピの生い立ち
ぶり大根用に買ったけど余ったのでクレイジーソルトで焼いてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
まゆ4児のママ
