簡単!塩サバのさっぱり混ぜご飯
作り方
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1
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枝豆はサヤから実を出しておく。
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2
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サバの塩焼きは骨を取り除いておく。
皮はお好みで入れても入れなくても◎
今回は入れていません。
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3
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ご飯にすし酢、枝豆、サバの塩焼きを混ぜる。
サバがほぐれるように混ぜてください!
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4
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ごまを散らして出来上がり( 」´0`)」
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5
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ちなみに、すし酢はこれを使っています。
個人的に粉末タイプが好きです(*´ο`*)
液体でも、なんでも、お好きなもので!
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6
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枝豆の代わりに刻んだ大葉でも◎
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7
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生姜の甘酢漬けを刻んで混ぜるのもオススメです(›´ω`‹ )
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コツ・ポイント
混ぜるときにはご飯のつぶを潰さないように、切るように混ぜてください!
できれば、ちょっと硬めに炊いたごはんの方が美味しいですよ。
できれば、ちょっと硬めに炊いたごはんの方が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
サバの塩焼きが一切れ余ったので、混ぜご飯にできないかなと(*´ο`*)
酢飯が大好きなので、組み合わせてみました!
酢飯が大好きなので、組み合わせてみました!