白菜のキーマカレーの画像

Description

話題入り感謝❤白菜たっぷり、フライパンひとつで煮込みなしで出来ちゃいます✨
2023年10月 レシピ本に掲載されました!

材料 (2人分)

白菜
150g
1かけ
玉ねぎ
1/4個
人参
30g
合挽き肉
200g
サラダ油
大さじ1
 
150cc
A
市販のカレールー
2かけ
トマトケチャップ
小さじ2
小さじ1/2
ご飯

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ、人参、にんにく、白菜の葉元はみじん切り、葉先はざく切りにします。材料はこんな感じに用意します。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油、にんにくを入れ弱火で香りを出す。そして玉ねぎ、人参、白菜の葉元をしっかり炒める。

  3. 3

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    これくらいになるまで炒めると美味しくなります。

  4. 4

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    そこにひき肉を加え炒め、色が変わったら白菜の葉先も加え炒める。

  5. 5

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    さらに150ccを加え3分位煮ます。

  6. 6

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    煮えたらAを加えます。その時火加減は弱火にしてくださいね。焦げやすいので。こんな感じになったら出来上がりです。

  7. 7

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    ご飯はお好みでバターと塩コショウを混ぜ合わせてバターライスにしても美味しいです。このように盛り付けて出来上がりです。

  8. 8

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    レシピ本に掲載されました!

コツ・ポイント

野菜をしっかり炒めると、より美味しいなります。ゴールデンカレーのルーを使用する際は、1かけが大きいので水を200ccに増やして作って下さいね。

このレシピの生い立ち

子供の白菜苦手克服の為に作りました。
レシピID : 3511377 公開日 : 15/11/11 更新日 : 23/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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カントリンブンブン
お野菜たっぷりキーマカレー美味しいですね♪ミンチの食感も良いしお野菜たっぷりも嬉しい。初めてのキーマカレー、また作ります。

新年初れぽとても嬉しいです!数あるレシピから選んで作って頂き、そして素敵なれぽをありがとうございました。 感謝です。

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YUH♡ママ
とっても美味しい!白菜なのであっさりと食べられるのも良いですね^o^息子君、あっという間に食べ終わっちゃいました☆
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まもくるりん
白菜芯も活用して、うまうまなカレー
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ma___111
とっても美味しかったです(*^^*)

気に入って頂き嬉しいです❤素敵なれぽありがとうございました✨