離乳食完了期　～鶏だしうどん～

野菜を切ります。玉ねぎ、白菜をざく切りに、人参を半月切りに、しょうがを薄くスライスします。

ねぎはそのままでもOKです。
もも肉をぶつ切りにします。

圧力鍋にごま油をひき、玉ねぎをいれ透明になるまで炒めます。

水と残りの野菜を鍋にいれ蓋をし強火で熱します。

蒸気が勢いよく出てきたら、火を弱火にして１０分加圧します。この間にうどんをゆでて、食べやすい大きさにきっておきます。

圧力鍋のロックがおりたら、塩をお好みで加えます。
薄味にして先に離乳食用のスープをとり、残りを大人用にするといいです。