洋なしの砂糖煮

たくさん洋なしをもらったので
砂糖煮にしました。
簡単でこじゃれてます(笑)
大人だけならばワインの風味をつけてもいいですね。

材料 (2人分)

洋なし
2こ
バター
10g
1/2こ分

1

(下準備)
洋なしは皮をむいて
芯をぬき、4つ割にして
銀杏切りにする。
それにレモン汁をふっておく。

2

鍋にバターをとかし、
洋なしを入れてバターが
よくまわるように炒める。

3

水があがってきたら
グラニュー糖を加え
弱火で煮る。
しんなりしてきたら
できあがり。

コツ・ポイント

ヨーグルトにあわせても
パンに合わせても
アイスクリームに合わせたら
こじゃれたデザートに大変身!

このレシピの生い立ち

レシピID : 35120 公開日 : 01/11/18 更新日 : 01/11/18

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