吹き寄せごはん

吹き寄せごはん

Description

きのことさといもがたっぷり入ったおいしい秋ごはんです。

材料 (4人分)

精白米
260g
しめじ
1/2袋(40g)
さといも(一口大切り・ボイル)
2個(120g)
揚げ油
冷凍むき枝豆(ボイル)
20g
干しいたけ(戻す・千切り)
2個(2.4g)
にんじん(せん切り)
3cm(30g)
鶏ももこま肉
20g
しょうゆ
小さじ2(12g)
少々(1.2g)
小さじ1弱(4g)
だし用昆布(だしをとった後千切り)
1枚(4g)

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

 油で揚げたさといもを、ごはんに混ぜることによって、食感も楽しむことができます。

このレシピの生い立ち

 本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。
レシピID : 3512153 公開日 : 15/11/27 更新日 : 16/01/13

このレシピの作者

春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるような献立を作成しています。学校給食の特色や給食関連リンク「みんな大好き!おいしい給食」には、春日部市栄養士研究会の活動や食の情報ページを掲載しています。こちらもぜひご覧くださいwww.city.kasukabe.lg.jp/kosodate_kyoiku/kyouiku/kyushoku/kyuusyoku.html

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/17

First tsukurepo mark
写真

お弁当用に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

めかにか

初れぽありがとう!具がたっぷりです。美味しく作れて良かった!