簡単☆オシャレ☆ホワイトセロリ豚バラ炒め

簡単☆オシャレ☆ホワイトセロリ豚バラ炒め

Description

ホワイトセロリと豚肉のオイスターソース炒めは、おいしい・簡単・時短でおもてなし料理にぴったりです♪

材料 (2人分)

ホワイトセロリ
100g
豚バラ薄切り肉
100g
塩コショウ
少々
サラダ油
小さじ1
ミニトマト(飾り付け用)
1粒

作り方

1

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ホワイトセロリを軽く洗い水気をきる。

2

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ホワイトセロリと豚肉を3㎝幅に切る。

3

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サラダ油を入れ、豚バラ肉を炒め、塩コショウをふる。

4

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オイスターソースを入れ、お肉にからめる。

5

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ホワイトセロリを入れ、サッと炒める。

コツ・ポイント

ホワイトセロリは火が通りやすいので、炒めすぎないこと。
炒めた際、お肉から出た油をキッチンペーパーでふき取る。

このレシピの生い立ち

ホワトセロリは一般的なセロリより苦味・クセがほとんどなく、柔らかい香りと色合い・食感が楽しめます。
盛り付けを工夫することで、オシャレな1品料理になります。時短そして簡単なので、急な来客にも褒められちゃうおもてなし料理です。
レシピID : 3512474 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/20

First tsukurepo mark
写真

豚ももを使って、パイナップルを添えました。美味しかったです♪

クック2UDNF7☆