余った卵黄で♡なめらかプリン♡

余った卵黄で♡なめらかプリン♡

Description

とろーりなめらかプリンです♡

材料 (中ぐらいカップ4つ程度)

2個
牛乳
220ml
砂糖
30g

作り方

1

卵黄と砂糖を混ぜてから、牛乳を入れて混ぜ、カップに入れます。

2

プリンにアルミホイルで蓋をします!これをしないと、プリンにお水が入っちゃいます!

3

フライパンにプリンの容器が半分くらい浸る量のお湯を沸騰させて、プリンを入れます。

4

蓋をして、中火で5分温めます。そのあと火を止めて5分ほど放置して余熱で温めます!

5

写真

冷やして完成♡

6

あとはお好みでカラメルソースをかけてもいいと思います♡

7

2016/12/18追記。麦芽コーヒーの豆乳と牛乳を1:1の分量にして作ってみたら、美味しいコーヒー味のプリンに♡ぜひ!

コツ・ポイント

卵黄と砂糖だけで混ぜてから牛乳を入れると綺麗に混ざります。
あわ立てると表面に泡ができてしまうので、泡だてないようにするとgoodです!混ぜてから少しおけば表面の泡は消えるので、なくしてから温めると表面もなめらかになります!

このレシピの生い立ち

余った卵黄で美味しいプリンが簡単に作れちゃいます!
レシピID : 3512648 公開日 : 15/11/12 更新日 : 16/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

173 (166人)

20/10/14

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ふるふるとろとろ♡なめらかでびっくり!娘のために砂糖減らしたのですが「めっちゃ美味しかった♡」と。卵黄余ってなくても作りたい!笑

SUNMOONMOM

20/09/29

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凄い!本当にトロトロなめらかプリンになりました。1.5倍で作りました。次はバニラ入れてみます。

sofami

20/09/14

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めっちゃ美味しい↑売れるレベル!卵黄余ったらこのプリン作ろ★感謝

MEGUMI❤︎

20/09/06

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火加減誤り仕上がりが残念なプリンになりましたが、美味しくて好評でした♫素敵レシピに感謝します(*´꒳`*)

☆あいちゃん

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Profile hajime1983 2015年11月18日 22:36
牛肉、、、