時短&節約♡根菜の食べるスープの画像

Description

簡単なのに栄養たっぷり!根菜で体にやさしいレシピができあがりました♪体が温まりますよ~

材料 (1人前)

5cm
1/4個
50g
コンソメ顆粒
小さじ2
しょうがチューブ
2cm
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    ☆は皮をむいて小さめに切り、水大さじ1を入れてラップをしてレンジで5分。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは皮をむいて切る。

  3. 3

    写真

    沸騰した水にコンソメを入れ、玉ねぎと①の根菜を入れて強火で5分。

  4. 4

    そこに、しょうがを入れて豚肉を入れて

  5. 5

    写真

    豚肉の色が変わったら、味見をしてお好みでブラックペッパーとパセリを少々加えて完成です。

  6. 6

    写真

    ★アレンジ★
    冷蔵庫のお掃除の日♡
    キャベツ&舞茸入りです~♪

コツ・ポイント

豚肉をウィンナーに変えたり、キャベツやブロッコリーを入れたり、冷蔵庫に残っているものでアレンジ自在です!

このレシピの生い立ち

仕事が終わって疲れて、買い物に行くのもしんどい…。
そんな給料日前の日に、冷蔵庫の中のものだけで作りました。
美味しくできたのでレシピを公開するに至りました(*^^)v
レシピID : 3513063 公開日 : 15/11/12 更新日 : 18/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
☆こまっと☆
息子の好きなきのこも入れました!美味しかったです!

きのこ入りもいいですね!私も試してみます(^^)

初れぽ
写真
marianon
簡単で美味しい♪ 残り野菜使えていいですね☆具沢山でお腹いっぱい

ありがとうございます♪この時期は根菜が余りますね(^^;