時短&節約♡根菜の食べるスープ

時短&節約♡根菜の食べるスープ

Description

簡単なのに栄養たっぷり!根菜で体にやさしいレシピができあがりました♪体が温まりますよ~

材料 (1人前)

☆にんじん
1本
☆大根
5cm
☆じゃがいも
1個
たまねぎ
1/4個
豚肉
50g
小さじ2
300cc

作り方

1

写真

☆は皮をむいて小さめに切り、水大さじ1を入れてラップをしてレンジで5分。

2

写真

玉ねぎは皮をむいて切る。

3

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沸騰した水にコンソメを入れ、玉ねぎと①の根菜を入れて強火で5分。

4

そこに、しょうがを入れて豚肉を入れて

5

写真

豚肉の色が変わったら、味見をしてお好みでブラックペッパーとパセリを少々加えて完成です。

6

写真

★アレンジ★
冷蔵庫のお掃除の日♡
キャベツ&舞茸入りです~♪

コツ・ポイント

豚肉をウィンナーに変えたり、キャベツやブロッコリーを入れたり、冷蔵庫に残っているものでアレンジ自在です!

このレシピの生い立ち

仕事が終わって疲れて、買い物に行くのもしんどい…。
そんな給料日前の日に、冷蔵庫の中のものだけで作りました。
美味しくできたのでレシピを公開するに至りました(*^^)v
レシピID : 3513063 公開日 : 15/11/12 更新日 : 18/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/31

写真

息子の好きなきのこも入れました!美味しかったです!

☆こまっと☆

きのこ入りもいいですね!私も試してみます(^^)

15/12/05

First tsukurepo mark
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簡単で美味しい♪ 残り野菜使えていいですね☆具沢山でお腹いっぱい

marianon

ありがとうございます♪この時期は根菜が余りますね(^^;