ゆずみるく蒸しパン

和風な蒸しパンです

材料 (約6個分)

1個
コンデンスミルク
大さじ4
少々
砂糖
大さじ1
牛乳
120cc
☆薄力粉
200グラム
ゆずの皮の千切り
1個分

1

卵をほぐし、コンデンスミルク、塩、砂糖を加えてトロリとするまでよく混ぜて、牛乳を静かに注ぎ入れて混ぜる。

2

ここに☆をふるい入れ、ひと混ぜして、飾り用のゆず皮を少し残して混ぜる。粉っぽさが残らないように。

3

蒸し器強火にかけておき、蒸気が充分にでたところで3をいれて8分程蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 35132 公開日 : 01/11/19 更新日 : 01/11/19

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