米粉マフィン

米粉マフィン
安全♥安心♥簡単 グルテンフリーでアレルギーのある方も食べられる美味しいおやつです♪

材料 (マフィン型10個分)

150g
70g
菜種油
大さじ4

1

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オーブンを180度に温めます。材料を全て混ぜ合せます。

2

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マフィンカップの8分目まで流し入れてオーブンで40分焼きます。

3

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ケーキクーラーにのせて冷まします。

4

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豆乳クリームで飾り付けしても美味しいです。

コツ・ポイント

米粉なのに、こんなに膨らむんです!ベーキングパウダーは水分を含むとどんどん膨らむ習性があるので生地が出来たら早くオーブンで焼いて下さい!

このレシピの生い立ち

家族に安全な物を食べて欲しい思いから考案し、作りました。簡単なので3歳の息子と一緒に作れます。
レシピID : 3514021 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/04/26

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砂糖不使用、はちみつで♪大きく焼いて切り分けました。美味でした☆

◎わわ◎

つくれぽありがとうございます!

16/05/10

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たまご小麦除去食に◎ふくらみいまいちでしたが、おいしかったです♪

*+*miho*+*

つくれぽありがとうございます♪綺麗で美味しそうですー!

15/12/09

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米粉マフィン初!優しい味で、豆乳効果なのか、まろやかで美味しい♪

*usaco*

つくれぽありがとうございます!綺麗に膨らんで美味しそう♪

15/12/02

First tsukurepo mark
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一部全粒粉に、砂糖減らし甘酒にしてみました。美味しかったです!

ダリハニ

ダリハニさんつくれぽありがとうございます!