豆乳きびオリゴプリン

豆乳きびオリゴプリン

Description

豆乳とオリゴ糖で体にうれしい、やさしい♪
沖縄・奄美のきびオリゴのまろやかな甘さがGOOD!

材料 (プリンカップ4個分)

2個
沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ3
250cc

作り方

1

写真

今回のお砂糖はコレ!
さとうきびのコクのある味わいが特徴です☆

2

ボウルに卵、沖縄・奄美のきびオリゴ、豆乳の順によく混ぜたら濾し器で濾す。

3

②をプリンカップや耐熱カップの8分目まで注ぎ、アルミホイルで蓋をする。

4

鍋にプリンカップが1/3浸かる位のお湯を沸かし、③を入れたら蓋をし、ごく弱火で15~20分蒸す。

5

あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。型から外し、沖縄・奄美のきびオリゴ(分量外)をお好みでかける。

コツ・ポイント

調理時間:30min(冷却時間除く)
126kcal カロリー表示は1人分又は1食分。

このレシピの生い立ち

大切な人においしくて体にやさしいプリンを作ってあげたい!
そんな気持ちから生まれたレシピです。
シンプルだからこそ、おいしい!
お子さんにも、女性にも、オススメおやつです。
レシピID : 3514372 公開日 : 15/11/13 更新日 : 20/03/04

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