チアシードとはちみつのかぼちゃサラダ

カボチャを3cm角位にカットし、皮をそぎおとします。

フライパンに水をカボチャが8割浸かるくらいに水を入れ、強火で煮る。

沸騰したらフタをして火を消し、余熱で中まで柔らかくなるまで放っておく

かぼちゃにマヨネーズとはちみつ入れて、混ぜながら味を調整します。

チーズを0.5m角にカットし、軽く埋め込むようにまぶし、更にチアシードを適量振りかけ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。