簡単♪絶品!ブリ(さわら)の昆布茶焼き

簡単♪絶品!ブリ(さわら)の昆布茶焼き

Description

昆布茶が いい味を出してくれ ます。材料は、ブリと昆布茶だけ。今回は、さわらと梅昆布茶で作りました。

材料

ブリ又はサワラ
2切れ
昆布茶
2g

作り方

1

写真

ブリ(サワラ)の水気をペーパータオルで拭き、昆布茶を両面ふりかける。

2

写真

今回は、この梅昆布茶を使用。付属のスプーン1杯(2g)をふりかけました。
魚の大きさに合わせ、量を増やしてみて下さい。

3

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フライパンに油(適量)をひき 両面焼き 出来上がり。
焦げないよう 注意して下さい。

コツ・ポイント

ブリをさわらにしてもいいし、昆布茶を梅昆布茶にしても 美味しいです。

このレシピの生い立ち

余った昆布茶を 使いきりたくて・・たらこパスタに昆布茶を入れると 美味しいと 以前聞いた事があり 魚はどうかと思い・・。
レシピID : 3514680 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/14

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