☆超簡単♡レタスと牛肉のサッと炒め

レタスは、食べやすい大きさにちぎっておき、水気はあらましとっておく。

フライパンに油をひき、牛肉を塩コショーで炒め過ぎないように炒める。(塩コショーはしっかり目にするのがオススメ。お好みで)

牛肉の上にレタスを全部入れる。(水気があるので、パチパチと跳ねるので、注意！)

レタスがしんなりし、水気が出てきたら蓋を取り、混ぜる。

最後に、強火にし、醤油をフライパンの端にジューっと回し入れる(香ばしくなる)。醤油はお好み。水気が多い場合は少し増やす。

軽く混ぜ炒めたら、出来上がり！