きのこの煮物♪
Description
簡単♪きのこ旨みたっぷり♪ヘルシーで美味しいですよ♪
材料
(2~4人分)
作り方
コツ・ポイント
油揚げはぬるま湯でもむように洗い、キッチンペーパーで挟みしっかり油と水分を取る事、油揚げはから入りする事、きのこは2~3種類あった方が味がいいです。椎茸の軸は太めの物をお使い下さい。変色したりカラカラになってる物は使わないで下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな煮物を作りたくてきのこを使って作った料理です。わが家の定番おかずの1品になっています。