【味噌のコクが決め手】ピリ辛ちくわ炒め

【味噌のコクが決め手】ピリ辛ちくわ炒め
ちくわが主役の炒め物。
野菜は冷蔵庫で余ってるもの何でもOK。
レシピに入れたのは、個人的にオススメな組み合わせです。

材料 (4人分)

ちくわ
4本
白菜
4枚
えのき
1袋
もやし
1袋
★醤油
大さじ2
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★味噌
大さじ1
大さじ1
お好み

1

白菜を適度な大きさに切り、芯の部分を先に炒める。

2

白菜の芯に火が通ったら、残りの白菜と材料をすべてフライパンにいれ、火を通す。
★の材料をすべて混ぜておく。

3

準備しておいた★の調味料を入れ、全体に絡めたら蓋をして5分ほど煮込む。

コツ・ポイント

★の、調味料の割合を守れば分量は自由自在。
適当にやってもおいしくなります。

このレシピの生い立ち

ちくわと味噌、唐辛子が好きで作りました。
レシピID : 3515060 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/06

First tsukurepo mark
写真

野菜有り合わせでごめんなさい。味噌味でご飯にぴったり美味でした♪

オレンジリング

中身は何でもOKです。 初レポありがとうございます(^_^)