HB☆ツムツムちぎりパン☆プーツムver
うさぎじるし
作り方
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1
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かぼちゃはレンジやお鍋で加熱し、柔らかくして、皮をむいておく。（皮が取りやすいので、私はいつも加熱後にやってます）
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2
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材料を全てパンケースに入れ、ドライイーストは所定の位置へ。
生地コース、スタート！
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3
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具を入れる場合は、準備します！
私は板チョコをひとかけずつ入れました☆
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4
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生地ができたら取り出して、耳の分を取り分け。
15個なら1g×30個
16個なら1g×32個
小さくて丸め直し大変>_<
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5
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残りの重さを計り、必要な数分割し、丸め直します。
今回は15個分で、ひとつ38g位になりました。
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6
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固く絞った濡れ布巾をかけ、ベンチタイム0〜5分位。（丸め直しに時間かかるので、調整を！）最初に丸めた生地から成形開始〜
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7
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具を入れる場合は、閉じ目を上にして手のひらに乗せ、つぶしてガス抜き→具を乗せて包み、しっかりとじる。
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8
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入れない場合は閉じ目を下にしてガス抜きして、丸め直し。
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9
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型に並べ、最後に耳を乗せていく。
発酵すると膨らんでくるので、結構深めに挟むほうが良いかも？
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10
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濡れ布巾、ラップをし、発酵40℃、10分〜15分
※我が家は発酵も焼きも同じオーブンなので、10分で出して予熱してます
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11
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180℃で予熱→15〜18分焼く
焦げそうならアルミホイルをかけて、時間調整してください☆11/15時間変更しました！
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12
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型から出し、粗熱が取れたら、チョコペンで顔を描きます♪
目をつむってる子も混ぜました☆
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2015.12.8「ツムツム」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます！*\(^o^)/*
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2016.4.2
２つ目の話題入りしました♪ありがとうございます！*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
今回は、22㎝×18㎝のシリコン型を使い、5×3=15個のプーツムを詰めました。
一般的なスクエア型でしたら、4×4=16個で良いと思われます！
チョコペンの先が細いほうが、眉毛と鼻の上が綺麗に描けると思います☆
一般的なスクエア型でしたら、4×4=16個で良いと思われます！
チョコペンの先が細いほうが、眉毛と鼻の上が綺麗に描けると思います☆
このレシピの生い立ち
娘も私も大好きな、ツムツムのちぎりパンを作りたくなったので♪
いつもは食パンにしていたカボチャ入りの生地を使って、プーツムにしてみました☆
いつもは食パンにしていたカボチャ入りの生地を使って、プーツムにしてみました☆
