★ガーリックシュリンプのショートパスタ★

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Description

ガーリックシュリンプにショートパスタのペペロンチーノ♪パスタに海老の旨みがプラスされて旨×②

材料 (2人分)

オリーブオイル
大1
ニンニクチューブ
小1
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大1
とうがらし
2本

作り方

  1. 1

    写真

    海老の殻をとり背わたも取る。

  2. 2

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    お鍋に水と塩一摘まみ入れてお湯を沸かします。ショートパスタを入れて袋に書いてある時間より1分短めに茹でる

  3. 3

    ザルにとり水気を切って分量外のオリーブオイルをパスタにかけてくっつかないようにする。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルとニンニクとうがらしを入れて中火にし、海老を入れ塩胡椒をして炒めます。

  5. 5

    写真

    海老の両面が焼けたらショートパスタを入れて塩胡椒、味見して味を整える。最後にマヨネーズを入れて絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★胡椒を多めに入れたほうが美味しいです
★有頭海老の時は④で海老の頭をオリーブオイルで炒めて香り付けしたら殻をとり出す。

このレシピの生い立ち

普段のペペロンチーノはニンニク、とうがらし、塩胡椒で味付けするけど海老とマヨネーズって合うので今回はプラスマヨネーズで作ってみました(*^^*)
レシピID : 3515656 公開日 : 15/11/15 更新日 : 19/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Nöööla♡
この組み合わせ良いですね✨美味しかったです。ご馳走様♡
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なつき☆ミ
ガーリックシュリンプ大好き♡海老の旨み染みたパスタが美味し過ぎる〜♫マヨとピリッと唐辛子アクセントも◎♪素敵Rp感謝♡
初れぽ
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みっくママ
ガーリックシュリンプとパスタ絶対合うね☆皆で取り分けて美味しく頂

みっくママさん♬埋もれRpにファーストレポ大感激です♡有難う