ブロッコリーとマスタードのポテトサラダ♪

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Description

材料少なくとっても簡単なのにちょっとお洒落で美味しいポテトサラダです♡
勝負ディナーにも(ノω`*)んふふ♪

材料 (3~4人分)

じゃがいも(メークイン)
小10個(皮むき後530g)
ブロッコリー
1株(小房わけ後220g)
ハム
60g
☆マヨネーズ
大さじ3
☆粒マスタード
大さじ1と1/2
☆牛乳
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは1センチ程度の輪切りに、ブロッコリーは小房に分けそれぞれ塩ゆでししっかり水けを切る

  2. 2

    写真

    ☆を混ぜ合わせたところに1と一口大に切ったハムを加え和え、塩で味を整えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でたブロッコリーはキッチンペーパ等でつぼみの部分の水気をしっかり吸わせると良いです♪

お好みですが、きも~ち柔らかめにブロッコリーを茹でるとつぼみの部分がほぐれソースの一部になり美味しいです(*´ェ`*)デモユデスギチュウイ♪

このレシピの生い立ち

頂いたメイクイーンを美味しく食べたいなと♡

温かいうちにホットサラダとして食べても美味しいです♪
レシピID : 3516293 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (40人)
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ポメちょん
粒マスタード入りだけど子供たちも美味しかったみたいでペロッと完食でした♡
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りこりゃんママ
とってもクリィーミーで美味しくいただきました。
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67luna
おいしかったです(^^)