2日目は☆大豆のお肉のあんかけにくじゃが

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Description

肉じゃがのリメイクです。
大豆のお肉をかけることで、豚肉が少なくても満足感が出ます!

材料 (1人分)

肉じゃが
1人前
大豆のお肉 ミンチタイプ
1/4袋
肉じゃがの出汁
1/2カップ
味醂
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉じゃがは温め、具のみとりだす。

  2. 2

    大豆のお肉、出汁、味醂、醤油、水溶き片栗粉を火にかけ、とろみをつけたら1にかけて出来上がり

コツ・ポイント

出汁だけだと物足りないので、少し濃い味付けにしたほうが美味しいです。
あんかけがあるので、お肉は残りが少なくてもOKです

このレシピの生い立ち

大豆のお肉のレシピコンテストに応募するために考えました
レシピID : 3516366 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/14

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