柿のホットスムージー

柿のホットスムージー

Description

ほっこりする味。熟れ過ぎた柿も気にならない。

材料

小さいさわし柿なら1~2個、大きい甘柿なら半分くらい
牛乳
適量 50~100cc
砂糖
お好みで
シナモンパウダー
少々

作り方

1

柿の皮を剥き種を除いて、適当な大きさに切ってミキサーに入れ、牛乳を加える。

2

とろとろのスムージーあるいはポタージュ状になるまでミキサーを回す。

3

耐熱のカップに注いで、牛乳の量と砂糖を好みで調整して、電子レンジで1分ほど温める。

4

仕上げにシナモンを振りかけて出来上がり。
(写真はココナッツチップスものせてみた)

コツ・ポイント

柿の甘さや牛乳の薄め加減にもよるので砂糖は好みで、後でもOK。

このレシピの生い立ち

熟れすぎがあまり好きじゃなく、柿プリンにしようとしたら固まらず失敗…
飲み物にしてしまおうと牛乳足してつくりました(^_^;)
レシピID : 3516492 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/30

First tsukurepo mark
写真

熟した柿が活用できていいですね☆あったまっておいしかったです♪

あ~~まま

初れぽありがとうです!美味しそう♥寒い時いいですよね♪