クッキー♪

クッキー♪

Description

サックサクで口の中でフワ~ととけちゃう軽~いクッキー♪ 小学4年生のうちゃぴこちゃんが作りました。子供でも作れる簡単クッキーでーす(^o^)丿

材料 (鉄板1枚分)

80g
粉砂糖
30g+(α仕上げ用」
薄力粉
50g
お好みでカレンズ・レーズン・チョコチップなど
適量

作り方

1

マーガリンをボールに入れて泡だて器でぐ~るぐるまぜてクリーム状にする。粉砂糖を加えてまぜる。(うちゃぴぃはヨーグルトのオマケ砂糖をすり鉢ですって粉砂糖にしてます^^;)

2

泡だて器からゴムベラに変えて、アーモンドパウダー(アーモンドプードルともいう)と薄力粉とコーンスターチをふるいながら入れてきるようにサクサクなじませてく。

3

お好みでカレンズやレーズン・チョコチップなどなど入れてお楽しみください(^o^)丿なくても平気♪
ひとまとまりになったら、一口サイズに丸めて5㎜厚さ程度につぶしてね。好きな形にするもよし♪

4

160度のオーブンで15分焼きまっす♪
基本的に白いクッキーです(^^)焼き色はつかないよっ♪コゲない限りね^^;

5

完全に冷めたら分量外の粉砂糖をまぶしてできあがり~♪

コツ・ポイント

すごくデリケート(もろい)クッキーです。なので、複雑な形はブブーっ!最後に粉砂糖をまぶしちゃうところがおいしさの秘訣!なので、粉砂糖をまぶさないと・・・なに?味なし?というものたりないものに^^; 完全に冷めてからまぶさないと砂糖がとけちゃうよ(-_-;) プレゼントするなら直前に振りかけるべきねん♪

このレシピの生い立ち

会社の方から差し入れでいただいたのが出会い♪初めての食感!なになに?こんなクッキーはじめて~(^o^)丿で、レシピを教えていただきました。正しくはマーガリンのところが無塩バター。型抜きクッキーより簡単!しかもサックサクのほろほろ~っ♪子供が1人で作ったって失敗なしです!
レシピID : 351712 公開日 : 07/03/29 更新日 : 07/03/29

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