簡単シャンタンスープ

簡単シャンタンスープ

Description

寒くなったこの時期にピッタリの白菜スープを中華風にしてみました。

材料 (4人分)

ベーコン
100g
白菜
4枚
塩コショウ
少々
800cc

作り方

1

ベーコン、白菜を5ミリくらいの幅に切る。

2

鍋に少量の油(分量外)を加熱し、ベーコンを炒める。

3

水を入れて沸騰したら白菜を入れる。

4

創味シャンタンで味付けをし、塩コショウで整える。仕上げにごま油を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

青ネギや白ごまをトッピングすると一層栄養価が上がります。

このレシピの生い立ち

母が昔からよく作ってくれていたスープです。普段はコンソメ味ですが、中華風にしても美味しいかも、という思いつきでアレンジしてみました。
レシピID : 3517140 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/15

First tsukurepo mark
写真

白菜ザグ切りですいません。仕上げのごま油がいい感じでした♡

けめ*

とっても美味しそうです。 ザク切り白菜も食べごたえがグッド