フライパンでとろ〜りチーズの米粉パン
作り方
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1
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全材料をカレースプーンでグルグル混ぜる
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2
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フライパンシートかベーキングシートに半分を丸く伸ばし、スライスチーズを2枚真ん中に乗せる
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3
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残りの生地をチーズの上にドンと乗せる
伸ばさなくてオッケー
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4
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フライパンシートかベーキングシートをもう1枚、上にも乗せてギューっと押して形を整える
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5
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フライパンに入れる
上のシートも乗せたままで
蓋をして弱〜い火加減で10分
ひっくり返して10分 焼く
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6
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綺麗なきつね色が付いたらオッケー!
8等分に切って、あつあつとろ〜りのうちに召し上がれ(≧∇≦)
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コツ・ポイント
計量も簡単〜‼︎
シートで挟んだまま両面焼くのでフライパンは汚れないし、油もひかなくてオッケー‼︎
中のチーズをあんこや他の具に変えればいろいろなバージョンで試せますよ〜
シートで挟んだまま両面焼くのでフライパンは汚れないし、油もひかなくてオッケー‼︎
中のチーズをあんこや他の具に変えればいろいろなバージョンで試せますよ〜
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの娘の為に米粉のレシピをいろいろ試していてたどり着いたのがコレです(^^)
我が家は朝ごはんにパンを食べることが多いので、娘にもパンを食べさせたくて考えました。
我が家は朝ごはんにパンを食べることが多いので、娘にもパンを食べさせたくて考えました。