ダイエット♪鶏ささみの梅焼き
Description
低カロリーなささみは淡白…だけどひと工夫で美味しくなります！ 罪悪感なくぱくぱく食べられる和レシピ☆
pink.lemonade
作り方
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1
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鶏ささみはキッチンペーパーで挟みこみ、軽く水気を取る。
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2
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ビニール袋に鶏と片栗粉を入れる。さらに空気を含ませ、上下に振る。取り出したら、余分な粉をはたく。
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3
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フライパンに油（分量外）を敷いて両面こんがり焼く。ささみが分厚い場合はオーブンペーパーなどを被せ、蒸し焼きに。
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4
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種を除き、刻んだ梅をトッピングしたら完成☆
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コツ・ポイント
ココナッツオイルで焼くとふんわり仕上がりおすすめです。オリーブオイルでも〇。片栗粉がなければそのまま焼いてしまって大丈夫です！ 鶏に下味はつけないので、塩気が足りない方は焼くときに軽く塩コショウを振って下さい。ハーブソルトも合いますよ～。
このレシピの生い立ち
鶏ももは美味しいけどカロリーが気になる…ということで、あっさりささみを使ったダイエットレシピを考えました♪
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