低糖質パン☆アーモンドシュガーパン

低糖質パン☆アーモンドシュガーパン

Description

トップに塗ったアーモンドシュガーがほんのり甘くて、幸せ気分になれる菓子パンです(*^^*)

材料 (8号アルミカップ12個分)

☆パン生地
大豆粉
40g
グルテン粉
50g
バター
20g
溶き卵
50g
2g
イースト
3g
オオバコ
5g
ぬるま湯
130cc
☆アーモンドシュガー
1個
☆トッピング
スライスアーモンド
10g

作り方

1

HBのケースにパン生地の材料を入れる。イーストは専用ケースに入れ、生地作りコースを選択してスイッチオン!

2

生地を取り出したら、ガス抜きをする。
12等分にし丸め直し、とじめを下にして、濡れ布巾を被せてベンチタイム10分。

3

写真

とじめを下にして、再度ガス抜きをし、丸め直してアルミカップに入れる。
霧吹きで軽く水をかける。

4

発酵機能45℃で40分発酵させる。
発酵機能がない場合、ふんわりラップをして生地が一回り大きくなるまで室温で発酵させる。

5

アーモンドシュガークリームを作る。
卵とラカントをよく溶いたら、アーモンドパウダーをふるって加え、よく混ぜる。

6

写真

発酵が完了したら、アーモンドシュガークリームを塗り広げ、トッピングのスライスアーモンドを散らす。

7

写真

220℃のオーブンで10分焼いて完成。
※時間は機種によって調整して下さい。

8

1個・150kcal
蛋白質 11g
脂質 10.2g
糖質 3.5g

コツ・ポイント

生地を分割するときは、手でちぎったりせずに、スケッパーやナイフを使って下さい(*^^*)
アーモンドシュガークリームのラカントは、好みで増減して下さい。

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、手軽に美味しくできる低糖質レシピを考えています(*´ω`*)
アメブロでライザップ生活のブログを書いていますので、よろしければ、遊びに来てくださいね☆
http://s.ameblo.jp/4281218rinn/
レシピID : 3518258 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/08

First tsukurepo mark
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ブログ見てます( › ·̮ ‹ )低糖美味しい添加物なしで安心♡

クック16FMN3☆

わぁ!ありがとうございます(*^^*)嬉しいです☆