簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ

簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ
★2016/7/26話題入り感謝★
マヨ、クリチ、ヨーグルトなしでもコクしっかり( *´艸`)
ヘルシーでおつまみにも◎

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個(正味350g位)
ケチャップ
小さじ2
味噌
小さじ2
大さじ3〜
砂糖(お好みで)
小さじ1〜

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かぼちゃはワタを取って、一口大より少し小さめに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

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ボールでケチャップと味噌をよく混ぜておく。

3

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加熱したかぼちゃをボールに入れ、熱いうちに潰しながらよく混ぜる。

4

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豆乳(牛乳)を加えながら、好きな固さに調節して完成♪

5

お好みで焼き海苔で巻いて食べたり、トッピングしても美味しいです♪

6

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2016/9/11
クックパッドニュースに掲載してくださいました♪

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加えてください
甘いかぼちゃだと要らないと思います♪

味噌やケチャップによって塩分が違うので、味見して量を調節してください

お好みでナッツなど好きなものを足してもらってもOKです♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃサラダが食べたいけど、マヨネーズ、乳製品は使いたくなくて。
好きな組み合わせのケチャップと味噌を使ってみると美味しかったので。
レシピID : 3518582 公開日 : 15/11/16 更新日 : 16/09/12

このレシピの作者

*栄養士

*専門フードスペシャリスト(食品開発)

*フードコーディネーター3級

*幼児食インストラクター

*ベジタブル&フルーツアドバイザー

*唎酒師



“簡単、シンプル、体に優しい”レシピを目指し、油脂、化学調味料を控え、アレルギー対応スイーツ中心です♪



ブログ始めました。よかったら遊びに来てくださいね♪

http://mi-rin.blog.jp/

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