簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ

簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ

Description

★2016/7/26話題入り感謝★
マヨ、クリチ、ヨーグルトなしでもコクしっかり( *´艸`)
ヘルシーでおつまみにも◎

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個(正味350g位)
ケチャップ
小さじ2
味噌
小さじ2
大さじ3〜
砂糖(お好みで)
小さじ1〜

作り方

1

写真

かぼちゃはワタを取って、一口大より少し小さめに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2

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ボールでケチャップと味噌をよく混ぜておく。

3

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加熱したかぼちゃをボールに入れ、熱いうちに潰しながらよく混ぜる。

4

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豆乳(牛乳)を加えながら、好きな固さに調節して完成♪

5

お好みで焼き海苔で巻いて食べたり、トッピングしても美味しいです♪

6

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2016/9/11
クックパッドニュースに掲載してくださいました♪

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加えてください
甘いかぼちゃだと要らないと思います♪

味噌やケチャップによって塩分が違うので、味見して量を調節してください

お好みでナッツなど好きなものを足してもらってもOKです♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃサラダが食べたいけど、マヨネーズ、乳製品は使いたくなくて。
好きな組み合わせのケチャップと味噌を使ってみると美味しかったので。
レシピID : 3518582 公開日 : 15/11/16 更新日 : 20/09/06

このレシピの作者

いつもつくれぽありがとうございます。
*栄養士
*ベジタブル&フルーツアドバイザー
*フードスペシャリスト
*フードコーディネーター3級
*幼児食インストラクター
*唎酒師

レシピのこだわり
・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし
・アレルギー対応スイーツ中心
・簡単ヘルシーが鉄則

ブログ:https://mi-rin.com

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