強力粉100%なリッチテイスト♡スコーン

強力粉100%なリッチテイスト♡スコーンの画像

Description

強力粉オンリー、バター多め♡なリッチテイストなスコーン♪普段より多めのバターがリッチ感増して、ホテル風な仕上がりです♪

材料 (15-8個分)

280g
ひとつまみ
砂糖
25-30g
バター
170g
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。

  2. 2

    写真

    強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    写真

    バターを入れブレンダーでサクサク切り混ぜ、パラパラの状態にする。

  4. 4

    写真

    混ぜた感じ。

  5. 5

    写真

    ヨーグルトと卵を混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    ヨーグルトと卵を混ぜ合わせものをわボールに入れて混ぜ、生地をひとまとめにして台に出して、麺棒で伸ばし数回折りたたむ。

  7. 7

    写真

    型抜きする。

  8. 8

    写真

    艶出し用に表面に余った卵を塗っても。(^.^)

  9. 9

    写真

    180℃に余熱したオーブンで約20-25分焼く。

  10. 10

    写真

    金網で粗熱をとる。

  11. 11

    写真

    美味しく焼けました(≧∇≦)

  12. 12

    写真

    朝食やランチにも。。(^.^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スコーン♪を焼きたかったので、今回はちょっと贅沢な配合にて♡
レシピID : 3518638 公開日 : 15/11/15 更新日 : 15/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
写真
鈴木p
在宅ワークのお供に☆実は2回目です!チョコチップ入れてみましたがやっぱりサックサクで美味しい!また作ります!
写真
まめ☆彡
ついに理想のレシピに巡り会えた!と思う程理想にドンピシャでした☆
写真
さくたぼ。
連日お世話になってます。強力粉でも薄力粉でも、どちらも美味しい!
写真
ちょちょりーぬ
バターが60g足りなかったのでオリーブオイルを足し、フープロがないので溶かしバターをさっくりまぜてみました!