超簡単♪カレーツナ炊き込みご飯
作り方
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1
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米をといで「少な目」の水加減に。
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2
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ピーマン、にんじんは荒みじん切りに。ツナは汁気を切っておく。
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3
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「1」にカレー粉、コンソメスープの素、「2」を加え、普通に炊く。
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4
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炊き上がったらバターを加え、全体を大きくほぐす。
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コツ・ポイント
野菜から水分が出ますので、米の水加減は「少な目」に。水加減を「普通」にすると、写真のようにリゾット風に仕上がります。←単なる失敗だったりして(笑)
このレシピの生い立ち
以前雑誌か何かで見たような?うろ覚えの記憶をもとに適当に作ってみました。