【簡単節約】お弁当に!卵ワカメ炒め

【簡単節約】お弁当に!卵ワカメ炒め

Description

【話題入り】
時短で節約、でも美味しい!子供も大好きなお弁当の鉄板おかず!
常備菜としても重宝!ご飯に合います。

材料 (1人分)

1個
わかめ
適量
小さじ1〜
小さじ2

作り方

1

写真

ワカメは水で戻す。一回の量は写真くらい。卵は割りほぐしておく。

2

写真

フライパンにごま油を熱し、水分をしっかりと切ったワカメを軽く炒める。
*水分をしっかり切らないと油がはねるので注意

3

写真

卵を入れ、ぐるぐると混ぜる。

4

写真

卵が固まってきたら麺つゆを入れ、軽く全体を混ぜて完成。

5

写真

お弁当にもぴったり。お好みで七味唐辛子をかけて。

6

★ワカメは炒める前にしっかりと水分を切ってください。
油が跳ねたりワカメが飛んだりしやすいので注意です。

コツ・ポイント

最初にごま油でワカメを炒めるのがポイント。
香りが良くなります。
しっかり味をつけたい時は麺つゆを小さじ1と1/2入れています。

このレシピの生い立ち

学生時代、母の作るお弁当によく入っていてお気に入りだったおかず。作り方を聞いたらこんなに簡単(笑)
時間のない日のお弁当やあと一品足りない時に作っています。
レシピID : 3519077 公開日 : 15/11/15 更新日 : 16/04/03

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写真

簡単で美味しかったです☆

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リピです。シンプルであと一品に丁度良い♡ご馳走様でした

なーなちゃん

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写真

サラダしか脳がなかったので新感覚で美味しかったです!ニラも一緒に入れました〜

kojamin

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写真

ワカメの量が多すぎたかも…味薄かったのでリベンジします!

モカコ★

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