【簡単節約】お弁当に！卵ワカメ炒め
eemmaキッチン
作り方
-
-
1
-
ワカメは水で戻す。一回の量は写真くらい。卵は割りほぐしておく。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、水分をしっかりと切ったワカメを軽く炒める。
＊水分をしっかり切らないと油がはねるので注意
-
-
-
3
-
卵を入れ、ぐるぐると混ぜる。
-
-
-
4
-
卵が固まってきたら麺つゆを入れ、軽く全体を混ぜて完成。
-
-
-
5
-
お弁当にもぴったり。お好みで七味唐辛子をかけて。
-
-
-
6
-
★ワカメは炒める前にしっかりと水分を切ってください。
油が跳ねたりワカメが飛んだりしやすいので注意です。
-
コツ・ポイント
最初にごま油でワカメを炒めるのがポイント。
香りが良くなります。
しっかり味をつけたい時は麺つゆを小さじ1と1/2入れています。
香りが良くなります。
しっかり味をつけたい時は麺つゆを小さじ1と1/2入れています。
このレシピの生い立ち
学生時代、母の作るお弁当によく入っていてお気に入りだったおかず。作り方を聞いたらこんなに簡単（笑）
時間のない日のお弁当やあと一品足りない時に作っています。
時間のない日のお弁当やあと一品足りない時に作っています。
eemmaキッチン
