おかずになる和風コロッケ

おかずになる和風コロッケ

Description

そのままでおかずになるよ〜お弁当にもそのまま入れていいよ〜簡単だよ〜

材料

じゃがいも
4個
ひき肉
約150g
玉ねぎ
1個
☆昆布だしの素
1本〜
☆塩
適量
塩コショウ
少々

作り方

1

じゃがいもの皮をむき、茹でる。やわらかくなったら、お湯を捨てて火にかけ水分を飛ばす。マッシャーでつぶしておく。

2

ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを加え火が通るまで炒める。塩コショウを振っておく。

3

つぶしたじゃがいもと炒めたひき肉と玉ねぎを混ぜ合わせる。

4

そこに☆昆布だしの素と塩で好みの味付けをする。食べてみて自分のいい感じにしてね。

5

好みの大きさに成形し、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170〜180℃の油で揚げ完成!

コツ・ポイント

濃いめに味付けしたら、ソースなしでおかずになります。

このレシピの生い立ち

昆布だしの素を使うとソースなしでおかずになるよと聞き、作ってみたらとっても美味しかったので!
レシピID : 3519088 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/24

First tsukurepo mark
写真

和風味付けしっかりおかずになるなる~(*^^)v揚げるの下手失礼

ジョングレ

ハートのコロッケ、かわいい☆いえいえ、きれいに揚がってます!